ინტიმური ქორწილის დაგეგმვა 20, 30 ან 50 ქორწილის სტუმრით არ ნიშნავს დიდი მიმღების შემცირებული ვერსიის შექმნას. მიზანი განსხვავებულია: მეტი დრო გაატაროთ საყვარელ ადამიანებთან, აირჩიოთ ადგილი, რომელიც შეეფერება პატარა ჯგუფს და ინვესტიცია ჩადოთ იმაში, რაც ნამდვილად მნიშვნელოვანია წყვილისთვის.
სწორი ადგილის ასარჩევად, შეამოწმეთ მისი ტევადობა თქვენი რეალური სასადილო განლაგებით, შეგიძლიათ თუ არა სივრცის დაქირავება ექსკლუზიურად, თქვენი სტუმრების რაოდენობის მთლიანი ღირებულება და როგორ იგრძნობა მისაღები სივრცე მაგიდების მოწყობის შემდეგ. 200 ადგილიანი მისაღები სივრცე შეიძლება თავი ცარიელად იგრძნოს 30 საქორწილო სტუმრით; ექსკლუზიურად დაქირავებული რესტორანი ან მცირე ქონება შეიძლება უფრო მისასალმებლად იგრძნოს, სულ ნაკლები ღირებულების გარეშე.
ეს სახელმძღვანელო გეხმარებათ შეადაროთ 20-დან 50 კაციანი ქორწილის ადგილები, შექმნათ რეალისტური ბიუჯეტი და დაგეგმოთ თბილი და მეგობრული დღესასწაული თქვენი ქორწილის უნიკალურობის დაკარგვის გარეშე.
რა არის პატარა ქორწილი?
არ არსებობს უნივერსალური ბარიერი. ეს სახელმძღვანელო კონკრეტულად ფოკუსირებულია 20-დან 50-მდე ქორწილის სტუმრის მიღებაზე. ეს შეიძლება ნიშნავდეს ცერემონიას მშობლებთან, და-ძმებთან, მოწმეებთან და რამდენიმე ახლო მეგობართან ერთად, ან უფრო ფართო ოჯახურ კვებას. ზუსტი რაოდენობა დამოკიდებულია წყვილზე, მათ ტრადიციებზე და ვის სურთ დღის თითოეულ ნაწილში ჩართვა.
ინტიმური დღესასწაული კვლავ შეიძლება მოიცავდეს წვეულებას და გართობას: მშვენიერი სასადილო კვება, პატარა კონცერტი, დიჯეი ან ბრანჩი მეორე დღეს. მთავარია სერვისების მორგება თქვენს ჯგუფზე, ვიდრე 150 ადამიანზე განკუთვნილი პროგრამის კოპირება.
ადგილების მონახულებამდე შეადგინეთ ორი სია: ადამიანები, რომლებიც ნამდვილად გსურთ თქვენს გვერდით და მათ, ვინც მოიწვიეთ, თუ თქვენი ბიუჯეტი და ადგილის ტევადობა საშუალებას იძლევა. ეს ხელს უწყობს თავიდან აიცილოთ უვარგისი სივრცის გადახდა ან დაჯავშნის შემდეგ განლაგების განმეორებით შეცვლა.
რომელი საქორწილო ადგილი შეესაბამება 20, 30 ან 50 ქორწილის სტუმარს?
შესაფერისი საქორწილო ადგილი 30 ადამიანისთვის სულაც არ არის რეკლამირებული მაქსიმუმ 30 ადამიანისთვის. თქვენ ასევე შეიძლება დაგჭირდეთ ადგილი სასმელებისთვის, მუსიკისთვის, ბავშვებისთვის და წყნარი ადგილისთვის. პირიქით, პატარა მისაღები სივრცე შეიძლება ვიწრო იგრძნოს ბუფეტისა და საცეკვაო მოედნის დამატების შემდეგ.
| ადგილის ტიპი | რა ხდის მას საინტერესოს | ძირითადი კითხვა |
|---|---|---|
| რესტორანი ხელმისაწვდომია კერძო დაქირავებისთვის | ადგილზე სამზარეულო და მეგობრული ატმოსფერო | იქნება თუ არა რესტორანი მთლიანად დაცული თქვენი ჯგუფისთვის? |
| მცირე ქონება ან აგარაკი | პირადი ატმოსფერო და ზოგჯერ განსახლება | დასაშვებია თუ არა ქორწილების დაქირავება? |
| კერძო მისაღები სივრცე ციხესიმაგრეში ან სასტუმროში | შესანიშნავი დეკორი მთელი დიდი შენობის დაქირავების გარეშე | არის თუ არა მისაღები სივრცე თვითკმარი, სხვა საქორწილო სტუმრები არ გადიან? |
| სათემო ან მუნიციპალური დარბაზი ხელმისაწვდომია ქორწილებისთვის | განლაგების პოტენციური მოქნილობა | რა აღჭურვილობა, დრო და მომწოდებლებია ნებადართული? |
| ნავი ან უჩვეულო ადგილი ხელმისაწვდომია ექსკლუზიური დაქირავებისთვის | დასამახსოვრებელი გამოცდილება მცირე ჯგუფისთვის | რა არის ტევადობის, წვდომისა და უსაფრთხოების წესები? |
დაიწყეთ ის VENUIVO დირექტორია, შემდეგ სთხოვეთ თითოეულ ადგილს დაადასტუროს თავისი საქორწილო მომსახურება, ტევადობა და ექსკლუზიური დაქირავების ვარიანტები თქვენთვის სასურველი თარიღებისთვის.
20 ქორწილის სტუმარი: ფოკუსირება ერთად გატარებულ დროს
დაახლოებით ოცი საქორწილო სტუმრისთვის, კერძო მისაღები სივრცე ან დიდი მაგიდა რეზერვირებულ ადგილას შეიძლება გულწრფელად ინტიმურად იგრძნოს. ჰკითხეთ, შეუძლია თუ არა ყველას მოისმინოს საუბრები მიკროფონის გარეშე, კომფორტულად ნახოთ წყვილი და ისარგებლოს ცალკე სასმელების მიღებით. უბრალოდ მაგიდების ერთმანეთთან ახლოს გადატანა ავტომატურად არ ხდის დიდ მისაღები სივრცეს მისასალმებელად.
30-დან 40-მდე ქორწილის სტუმარი: სივრცეების ცალკე შენახვა
ამ ზომის დღესასწაული ხშირად იტევს ორ ან სამ საოჯახო მაგიდას, სასადილო ადგილს და საცეკვაო ადგილს. ცალკეული ადგილები სადილის წინა სასმელებისთვის და კვება შეიძლება კარგად იმუშაოს მაშინაც კი, როდესაც ისინი ერთმანეთთან ახლოს არიან. შეამოწმეთ რამდენი ადგილი რჩება, როდესაც ქორწილის სტუმრები სხედან და პერსონალი მოძრაობს.
50 საქორწილო სტუმარი: ნუ შეაფასებთ ლოჯისტიკას
ორმოცდაათი საქორწილო სტუმრით, მომსახურების, სანიტარული საშუალებების, პარკინგისა და ხმაურის საჭიროებები სხვა განზომილებას იძენს. ორმოცდაათი ადამიანისთვის იდეალური სივრცე შეიძლება აღარ იყოს იდეალური სცენით, ბუფეტით ან დიდი სათავე მაგიდით. მოითხოვეთ მიმღები სივრცის ალტერნატიული განლაგება, ვიდრე კონტექსტის გარეშე სიმძლავრის ფიგურაზე დაყრდნობა.
როგორ გამოვთვალოთ ბიუჯეტი ინტიმური ქორწილისთვის?
სტუმრების სიის შემცირება ამცირებს ზოგიერთ ცვლადი ხარჯს, როგორიცაა კვება ერთ ადამიანზე. მაგრამ ფიქსირებული ხარჯები მაინც შესაძლებელია: გაქირავება, ფოტოგრაფი, მუსიკა, ცერემონია, ყვავილები, დასუფთავება ან აღჭურვილობის დაქირავება. ამიტომაც 30 კაციანი ქორწილი სულაც არ ღირს მეხუთედი იმდენი, რამდენადაც ბევრად უფრო დიდი მიღება.
ციტატების შედარებისას, ცალკეული ფიქსირებული ხარჯები, ხარჯები თითო სტუმარზე და სურვილისამებრ დამატებები.
| ღირებულების ტიპი | მაგალითები | რა უნდა შევამოწმოთ |
|---|---|---|
| ფიქსირებული ხარჯები | ექსკლუზიური ადგილის დაქირავება, ფოტოგრაფია, კოორდინაცია, ხმის აპარატურა | შეიძლება იგივე დარჩეს ჯგუფის მიუხედავად. |
| ღირებულება ერთ ადამიანზე | კვება, სასმელი, თეფშები, საჩუქრები | შეამოწმეთ მინიმალური გადასახადები |
| სურვილისამებრ დამატებები | ბრანჩი, დამატებითი ყვავილები, შატლები | აირჩიეთ წყვილის პრიორიტეტების მიხედვით |
| გაუთვალისწინებელი მოვლენები | გაფართოება, ბოლო წუთების ტრანსპორტირება | შეინახეთ რეზერვი გაუთვალისწინებელი ხარჯებისთვის, ვიდრე სრული ბიუჯეტის დახარჯვა |
აქ არის მარტივი ილუსტრაცია და არა საბაზრო ფასების განცხადება: ჰიპოთეტურმა ბიუჯეტმა შეიძლება გამოიყოს 40% ადგილს და კვებაზე, 20% ფოტოგრაფიასა და გართობაზე, 20% სხვა სერვისებზე და 20% გაუთვალისწინებელ შემთხვევებსა და სხვადასხვა ხარჯებზე. შეცვალეთ ეს პროპორციები თქვენს პრიორიტეტებზე. ისინი არც ეროვნული საშუალო მაჩვენებელია და არც დაკვირვებული ფასები, უბრალოდ მაგალითი იმისა, თუ როგორ უნდა დაადგინოთ საკუთარი ბიუჯეტის თანხები.
ყველაზე საიმედო რამ არის რამდენიმე შესადარებელი შეთავაზების მიღება, იგივე რაოდენობის ადამიანებისთვის და იგივე საათებისთვის. უფრო შორს წასასვლელად, შეამოწმეთ ჩვენი საქორწილო ბიუჯეტის გზამკვლევი და ჩვენი საქორწილო ადგილის ციტატების შედარების ჩამონათვალი.
რესტორანი, კვების ობიექტი ან ადგილზე შეფ-მზარეული: რომელი ვარიანტი შეესაბამება თქვენ?
20-დან 50-მდე საქორწილო სტუმრისთვის კვება შეიძლება იყოს დღის მთავარი მოვლენა. ადგილიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ექსკლუზიური რესტორნის დაქირავება, გარე კვების ობიექტი, ადგილზე შეფ-მზარეული ან ქონების საკუთარი პაკეტი. არცერთი ვარიანტი არ არის საუკეთესო ყველა ქორწილისთვის.
ექსკლუზიური რესტორნის დაქირავება
ეს ზოგჯერ ამარტივებს კოორდინაციას სამზარეულოს, მომსახურებასა და სასადილო მისაღები სივრცეს შორის. თუმცა, შეამოწმეთ ექსკლუზიურობის პირობები, შემოთავაზებული მენიუების რაოდენობა, შეტანილი სასმელები და მიღების დასრულების დრო. ჰკითხეთ, რჩება თუ არა სივრცე ექსკლუზიურად თქვენზე, თუ სხვა მომხმარებლები შეიძლება ახლოს იყვნენ.
გარე კვების ობიექტი ცალკე ადგილას
ამან შეიძლება მოგცეთ მეტი თავისუფლება კვებაზე, მაგრამ თქვენ უნდა შეამოწმოთ მოსამზადებელი საშუალებები, მიწოდება, ნარჩენების დამუშავება, ჭურჭელი და პერსონალი. კვების ობიექტს, რომელიც ემსახურება მცირე ჯგუფს, შეუძლია დააკისროს მინიმალური საფასური ან სამგზავრო დანამატი. მოითხოვეთ ეს ხარჯები ციტატაში მითითებული.
ჯდომის კვება, ბუფეტი თუ კოქტეილის მიღება?
სასადილო მაგიდებთან მირთმეული კვება კარგად შეეფერება ხანგრძლივ საუბრებს და ხანდაზმულებს; ბუფეტი უფრო მეტ მოძრაობას ქმნის; კოქტეილის მიღება შეიძლება იყოს ცოცხალი, მაგრამ მოითხოვს საკმარის ადგილს და მომსახურებას, რომელიც ყველას მოერგება. ინტიმური ქორწილისთვის აირჩიეთ ქორწილის სტუმრების მიხედვით და არა მხოლოდ ტენდენცია. ჩვენი გზამკვლევი კვების ობიექტის არჩევისთვის დეტალურად დაისვით კითხვები მენიუსა და სერვისების შესახებ.
მისასალმებელი ატმოსფეროს შექმნა პატარა მიღებაზე
გამოწვევა ხშირად არის ცოცხალი ადგილის შექმნა სივრცის გადატვირთვის გარეშე. სასურველია რამდენიმე თანმიმდევრული დეკორატიული ელემენტი ობიექტების დაგროვებაზე. დიდი მაგიდა, რამდენიმე მრგვალი მაგიდა ან U- ფორმის მაგიდა შეიძლება იყოს შესაფერისი, მაგრამ თითოეული ვარიანტი დამოკიდებულია მიმღები სივრცის ფორმაზე და მიმოქცევის მარშრუტებზე.
სინათლე არის მთავარი: შეამოწმეთ რეალური განათება საღამოს და არა მხოლოდ პრეზენტაციის ფოტოებში. ყვავილებს, საკანცელარიო ნივთებს, სუფრის ქსოვილს ან ფრთხილ მუსიკას შეუძლია გააუმჯობესოს ატმოსფერო კერძის მუდმივ სანახაობად გადაქცევის გარეშე.
არ განათავსოთ მუსიკოსი ან დინამიკი ქორწილის სტუმრების უკან. რამდენიმე ქორწილის სტუმრით, ხმაურის დონე უფრო მნიშვნელოვანია: ყველას უნდა შეეძლოს ლაპარაკი. შეამოწმეთ ჩვენი ქორწილის ადგილის დეკორაციის რჩევები ადაპტირებადი იდეებისთვის.
როგორ უნდა მოაწყოთ დასაჯდომი ადგილები და დღის ძირითადი მომენტები?
მცირე ჯგუფთან ერთად, მნიშვნელოვანი საუბარი ხშირად უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე გრძელი პროგრამა. თქვენ შეგიძლიათ დაგეგმოთ მისასალმებელი, ცერემონია ან სიმბოლური მომენტი, სასმელები, ვახშამი და არასტრუქტურირებული საღამო. ნება დართეთ შესვენებები და თავიდან აიცილეთ ძალიან ბევრი გამოსვლები, თამაშები ან მიღება ადგილის საჭირო ცვლილებები.
დასაჯდომი გეგმა უნდა ითვალისწინებდეს მონაწილეთა მიდრეკილებებს, ხელმისაწვდომობას და ასაკს. ერთი სასადილო მაგიდა ხელს უწყობს გაცვლას, მაგრამ შეუძლია შექმნას დიდი მანძილი ბოლოებს შორის. რამდენიმე პატარა მაგიდას შეუძლია შექმნას მეგობრული ჯგუფები, თუმცა ქორწილის ზოგიერთმა სტუმარს შეიძლება თავი იზოლირებულად იგრძნოს. სცადეთ ორივე მოწყობა ადგილის იატაკის გეგმაზე.
დეტალებისთვის იპოვეთ ჩვენი საქორწილო დასაჯდომი გეგმის სახელმძღვანელო. ის განმარტავს, თუ როგორ უნდა მოათავსოთ ოჯახი, მეგობრები და ბავშვები გააზრებულად.
12 კითხვა, რომელიც უნდა დაუსვათ დაჯავშნამდე
- ოფიციალურად მასპინძლობს თუ არა ადგილი ქორწილებს და რა თარიღებზე?
- შეგვიძლია დავიქირაოთ მთელი ტერიტორია, რომელსაც ექსკლუზიურად იყენებენ ჩვენი ქორწილის სტუმრები?
- რა ტევადობა რჩება ჩვენი მაგიდებით, ბუფეტით და მუსიკალური აღჭურვილობით?
- არის თუ არა ადამიანების მინიმალური რაოდენობა ან ბილინგის მინიმალური თანხა?
- მოყვება სკამები, მაგიდები, სუფრები, ჭურჭელი და აღჭურვილობა?
- შეგვიძლია თავისუფლად ავირჩიოთ ჩვენი კვების ობიექტი ან უნდა გამოვიყენოთ ადგილი?
- რა არის დასაშვები დრო დაყენების, მუსიკისა და გამგზავრებისთვის?
- რომელი შიდა ალტერნატივებია ხელმისაწვდომი გარეთ დაგეგმილი ყველაფრისთვის?
- არის თუ არა ადგილი ხელმისაწვდომი ქორწილის სტუმრებისთვის შეზღუდული მობილურობით?
- რა პარკინგის, ტრანსპორტისა და განსახლების ვარიანტებია ხელმისაწვდომი?
- რა დამატებითი გადასახადი შეიძლება დაწესდეს პერსონალის, დასუფთავების ან დამატებით საათებს?
- რა პირობებია დეპოზიტის, მოდიფიკაციის, გაუქმებისა და დაზღვევის პირობები ხელშეკრულებაში?
ჩაწერეთ პასუხები შედარების ცხრილში. ადგილი, რომელიც ქაღალდზე უფრო იაფად გამოიყურება, შეიძლება უფრო ძვირი ღირდეს, თუ თქვენთვის საჭირო სერვისები არ შედის.
შეცდომები, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული 20-დან 50 კაციანი ქორწილისთვის
ძალიან დიდი მისაღები სივრცის დაჯავშნა. მაშინაც კი, ლამაზი მისაღები სივრცეში შეიძლება არ გააჩნიათ ატმოსფერო, თუ ქორწილის სტუმრები დაიკავებენ მცირე ნაწილს მოცულობით. მოითხოვეთ ფოტოები და გეგმები, რომლებიც შეესაბამება თქვენს დაყენებას და არა ღონისძიებას 200 ადამიანისთვის.
ვივარაუდოთ, რომ პატარა ნიშნავს მარტივს. უსაფრთხოების, ხელმისაწვდომობის, კვების და კონტრაქტის შეზღუდვები ჯერ კიდევ შესამოწმებელია. ქორწილის სტუმრების რაოდენობის შემცირება არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ არ გჭირდებათ მოულოდნელის დაგეგმვა.
მომსახურების გამრავლება კომფორტის საზიანოდ. ქორწილის სტუმრების მცირე რაოდენობა შეიძლება იყოს შესაძლებლობა კარგი კვება, ფოტოგრაფი, ადაპტირებული მუსიკა ან პრაქტიკული განსახლება. არ არის საჭირო ყველა გართობის დაგეგმვა ძალიან დიდი მიღებისთვის.
უგულებელყოფს ექსკლუზიური ადგილის გაქირავების პირობებს. კერძო მისაღები სივრცე, რეზერვირებული ტერასა და მთელი დაწესებულების ექსკლუზიურობა არ არის იგივე. ჰკითხეთ, რა არის თქვენთვის დაცული, რამდენი საათით და რა ფასად.
ხშირად დასმული კითხვები მცირე ქორწილების შესახებ
რომელი ადგილია შესაფერისი 20 კაციანი ქორწილისთვის?
შეიძლება შესაფერისი იყოს კერძო მისაღები სივრცე, პატარა რესტორანი, მიმღები სახლი ან ქონების ნაწილი. შეამოწმეთ საქორწილო შეთავაზება, მაგიდების კონფიგურაცია და ჯგუფის სიმშვიდე.
როგორ მოვაწყოთ ქორწილი 30 ადამიანისთვის მცირე ბიუჯეტით?
დაიწყეთ თქვენი მთლიანი ბიუჯეტის დადგმით, შემდეგ შეადარეთ 30 ქორწილის სტუმრისთვის შესაფერისი ადგილები და მართლაც სასარგებლო სერვისები. დაადგინეთ ფიქსირებული ხარჯები და მინიმალური გადასახადები, როდესაც მიიღებთ პირველ შეთავაზებებს.
არის თუ არა დიდი მისაღები სივრცე მხოლოდ 40 საქორწილო სტუმრისთვის?
დიახ, თუ ის შეიძლება გადაკეთდეს უფრო ინტიმურ ადგილებში და თუ ფასი რჩება თანმიმდევრული. მოითხოვეთ ზუსტი გეგმა და შეამოწმეთ ნაწილობრივ დაკავებული სივრცის ვიზუალური და ხმოვანი ეფექტი.
უნდა დაგეგმოთ დიჯეი 50 ქორწილის სტუმრისთვის?
ეს არ არის სავალდებულო. ეს დამოკიდებულია სასურველ ატმოსფეროზე, ადგილმდებარეობაზე, ბიუჯეტსა და პროცესზე. დიჯეი, მუსიკოსი ან საგულდაგულოდ მართული დასაკრავი სია შეიძლება მოერგოს დღესასწაულს, გარემოებებიდან გამომდინარე.
შეგვიძლია მოვაწყოთ ცერემონია და ვახშამი ერთსა და იმავე ადგილას?
ეს ზოგჯერ შესაძლებელია, თუ ადგილი მას გვთავაზობს და აქვს საჭირო სივრცეები. შეამოწმეთ დაგეგმილი ცერემონიის ზუსტი პირობები და კვებაზე გადასვლის დრო.
რა არის პირველი, რაც უნდა შეამოწმოთ ხელმოწერამდე?
ადგილის სტუმრების ტევადობა დასაჯდომი ადგილების რეალური განლაგებით, ექსკლუზიური გამოყენების ზუსტი ფარგლით, მთლიანი ღირებულება წერილობით და გამოყენების პირობებით. ეს ელემენტები განსაზღვრავს პროექტის სიცოცხლისუნარიანობას ბევრად მეტს, ვიდრე რამდენიმე ფოტო.
დასასრულს: შეარჩიეთ ადგილი, რომელიც თქვენთვის შესაფერისია
წარმატებული პატარა ქორწილის გასაკეთებლად, ყურადღება გაამახვილეთ 20-დან 50-მდე ადამიანის გამოცდილებაზე, რომლებსაც ერთად აკრიბებით. შესაბამისი ზომის მისაღები სივრცე, სასიამოვნო კვება, მარტივი მოგზაურობა და კარგად კოორდინირებული მომწოდებლები ხშირად უფრო მეტ განსხვავებას გამოიწვევს, ვიდრე დამატებითი დეკორაციების დამატება.
დათვალიერება ადგილები და მომსახურების მიმწოდებლები VENUIVO, შემდეგ სთხოვეთ დაწესებულებებს წინადადება, რომელიც ადაპტირებულია თქვენი ქორწილის სტუმრების რეალურ რაოდენობაზე. შესაძლებლობები, ხელმისაწვდომობა და მომსახურება ყოველთვის უნდა დადასტურდეს უშუალოდ პროფესიონალთან.