Domaine de Biar

Mariage au Domaine de Biar, près de Montpellier

À Lavérune, le Domaine de Biar accueille les mariages dans une demeure du XVIIIe siècle entourée de jardins, de bambous et de prairies avec chevaux. L’hôtel est présenté comme un établissement quatre étoiles, engagé dans une démarche Clef Verte et Écotable ; il met en avant des produits locaux, biologiques et de saison. L’offre officielle prévoit la privatisation du domaine et de ses treize chambres et suites, une cérémonie laïque extérieure, un dîner personnalisé et un brunch. Spectacle équestre, musique live, DJ ou dégustation peuvent compléter la réception selon le projet, les partenaires disponibles et le devis.

Espaces et capacités

La Table de Biar mesure 160 m² et annonce 80 personnes pour les banquets et repas ; sa terrasse de 90 m² accueille 50 personnes. Le Salon de musique de 50 m² annonce également 50 personnes, selon configuration. Ne cumulez pas ces jauges pour déterminer la capacité totale d’un mariage. Pour les réunions professionnelles, les salles Goya, 35 m² jusqu’à 20 personnes, et Taison, 75 m² jusqu’à 50, complètent l’offre ; les jauges assises et debout varient avec l’installation. Certaines anciennes présentations évoquent une mezzanine de 40 m² et une salle de bal pour des assemblées plus importantes : le plan actuel de mariage, le repli intérieur et les capacités autorisées doivent être confirmés.

Privatisation et conditions tarifaires

Une offre de privatisation est annoncée à partir de 30 000 € pour deux jours et une nuit, avec possibilité d’arrivée dès la veille moyennant 3 000 € supplémentaires. Elle décrit l’exclusivité des espaces, treize chambres et suites, jardins et piscine, mobilier et éléments non consommables, petit-déjeuner et coordination ; précisez ce qui est réellement compris, les taxes, la saison et la restauration dans votre contrat. Une autre formule documentée indique 16 000 € de septembre à juin, hors juillet et août, de 15 h au lendemain à 16 h. Ces montants correspondent à des présentations différentes et ne forment pas une fourchette garantie de l’offre actuelle.

La restauration est assurée par le domaine ; les offres de mariage indiquent que les traiteurs extérieurs ne sont pas admis. Des conditions mentionnent un acompte de 50 % à la signature et le solde sept jours avant l’événement, des boissons à la consommation et un droit de bouchon de 12 € par bouteille de vin, 15 € de champagne et 18 € d’alcool fort ouverte et consommée. Le gâteau apporté est annoncé sans majoration. Les indications sur la fin de musique divergent entre minuit et 4 h : confirmez horaires, danse, prestataires, cautions et conditions d’annulation par écrit.

Treize chambres et suites pour deux personnes chacune

Les catégories officielles détaillent Maguelone, 20 m² ; Henriette, 18 m² ; Eden, 24 m² ; Augustin Coste, 33 m² ; Aurore, 26 m² ; Henri Marès, 24 m² ; Cocoon, 26 m² ; Guilhem, 35 m² ; Bonnier de la Mosson et Jacques Vabre, 44 m² chacune ; Magali, 53 m² ; Genesis, 54 m² ; Canopée, 56 m². Chacune est annoncée pour deux personnes, soit 26 selon cette répartition, sous réserve des chambres effectivement réservées. Les prix des chambres, lits supplémentaires et modalités d’inclusion dans la privatisation sont à demander. Chauffage et rafraîchissement par pompe à chaleur, Wi-Fi gratuit et absence de télévision sont indiqués. Il n’y a pas d’ascenseur ; faites préciser l’accessibilité de votre chambre et des espaces. Animaux acceptés avec supplément par nuit et par animal, montant à confirmer. Chambres et intérieurs non-fumeurs, avec frais de nettoyage de 68 € en cas de non-respect.

La Table de Biar : menus distincts du mariage

La carte du restaurant propose le menu Confiance en deux temps à 32 €, entrée et plat ou plat et dessert, uniquement au déjeuner du mardi au vendredi hors jours fériés ; trois temps à 42 €, avec plateau de fromages en supplément de 5 € et accord de trois verres à 27 € ; quatre temps à 59 €, avec entrée, plat, fromages et dessert, accord de quatre verres à 36 € ; six temps à 69 €, avec accord de cinq verres à 45 €, jusqu’à 13 h 30 le midi ou 20 h 30 le soir. Ces menus sont servis pour l’ensemble de la table. Le menu enfant, jusqu’à onze ans, comprend boisson, plat et dessert à 22 €. La Table du Chef propose séparément huit temps et accord mets et vins à 150 € par personne, pour deux à six sur réservation. Aucun de ces prix n’est assimilé à un forfait de mariage.

Le brunch saisonnier 2026 était annoncé du 3 mai au 13 septembre à 46 € par adulte et 32 € par enfant jusqu’à onze ans, avec cocktail de bienvenue et suppléments à la carte : demandez les dates de la prochaine saison. Une offre de séminaire résidentiel dès 239 € par personne, hors juillet et août, comprend hébergement, petit-déjeuner, salle équipée, pauses, déjeuner et apéritif ; durée et conditions à préciser. Une offre professionnelle distincte d’octobre à mars est annoncée à 155 € la nuit, en occupation simple Classique ou Deluxe, avec demi-pension, du dimanche au jeudi.

Demande en mariage et moments de détente

La formule Oui with love à 1 900 € TTC est une demande en mariage pour le couple, distincte d’une réception : dîner en trois temps, bouteille de Champagne Duval Leroy, bouquet de saison, une nuit en Suite Deluxe, pétales synthétiques, massage en duo et hammam, petit-déjeuner bio, médiation équine et séance photo. Wedding designer, arche, bougies, fleurs, taxi, vidéaste et musicien restent des options supplémentaires. Des offres de séjour annoncent aussi réduction Last Minute de 20 % à moins de quatorze jours et Early Booking de 30 %, avec conditions et disponibilité à vérifier ; les promotions saisonnières ne sont pas automatiquement valables pour un mariage.

Piscine extérieure non chauffée de juin à septembre selon météo, de 8 h à 21 h, serviettes fournies, accès inclus pour les clients de l’hôtel ; moins de seize ans accompagnés d’un adulte. Le hammam est offert aux clients hébergés sur créneau réservé de trente minutes. Les soins nécessitent réservation, habituellement vingt-quatre heures avant, et prépaiement non annulable/non remboursable. Yoga, médiation équine, vélos électriques et excursions avec chauffeur sont proposés sur demande, selon disponibilité et supplément.

Accès, restauration et contacts

Chemin du Mas de Biar, 34880 Lavérune, France. Le repère correspond au bâtiment de l’hôtel ; suivez les indications du domaine pour le portail d’entrée. Parking gratuit et sécurisé, surveillance continue, accès de 7 h à minuit et clé numérique pour les clients hébergés hors horaires ; aide aux bagages par voiturette sur demande. Téléphone du domaine : +33 4 67 65 70 06. Événementiel : events@domainedebiar.com ; hébergement : reservations@domainedebiar.com. Restaurant : +33 4 12 04 18 06, table@domainedebiar.com. Consultez l’offre de mariage officielle.

Le restaurant ouvre habituellement du mardi au dimanche, de 12 h à 14 h et de 19 h 30 à 21 h, avec réservation conseillée quarante-huit heures avant. Les allergies et restrictions alimentaires doivent être signalées dans le même délai. Petit-déjeuner de 8 h à 10 h ; pas de service en chambre ni de bar seul sur la terrasse du restaurant. Les horaires privés de votre réception restent à contractualiser.

Visuel d’illustration non contractuel — ne représente pas ce prestataire, son équipe ni ses prestations réelles. Composition symbolique de célébration, sans photographie du domaine ou de ses réalisations.