Dimitri Traiteur

Dimitri Traiteur : réceptions et cuisine à Marseille

Dimitri Traiteur est installé dans le centre de Marseille, rue Méolan et du Père Blaize. La maison associe une activité de restauration et des prestations de traiteur pour les particuliers et les entreprises. Sa cuisine fait une place aux recettes françaises et aux inspirations du monde, avec des préparations réalisées pour les repas et les réceptions. L’offre s’adresse aussi bien aux fêtes familiales qu’aux rencontres professionnelles.

Mariages et événements privés

Le traiteur présente des prestations pour les mariages, les communions et les anniversaires. La préparation du projet commence par le choix du format : repas, cocktail ou autre réception à définir avec l’équipe. Le lieu retenu, les horaires et le nombre de convives permettent ensuite d’établir une proposition adaptée. Pour un mariage, précisez notamment les différents temps à couvrir et les possibilités de préparation ou de remise en température sur place.

Entreprises et chef à domicile

Les entreprises peuvent solliciter Dimitri Traiteur pour leurs réunions, leurs séminaires et leurs cocktails. Une offre de plateaux-repas est également présentée. La prestation de chef à domicile constitue une autre possibilité pour organiser un repas dans un cadre privé. Ce service doit faire l’objet d’une demande spécifique afin de vérifier la disponibilité du chef et les besoins liés à la cuisine du lieu d’accueil.

Devis et organisation pratique

Pour recevoir une proposition, l’établissement demande d’indiquer par e-mail le nom du demandeur, un numéro de téléphone, la date de l’événement, le nombre de personnes et le type de prestation recherché. Complétez ces informations avec l’adresse de réception, votre budget et les éventuelles contraintes alimentaires. Faites préciser les quantités, la livraison, le personnel éventuel, la vaisselle et les boissons : leur inclusion ne doit pas être supposée à partir du seul intitulé du menu.

Coordonnées

Dimitri Traiteur se trouve au 6 rue Méolan et du Père Blaize, 13001 Marseille. Les demandes sont à adresser à hervepanzer@gmail.com. Le téléphone fixe est le +33 4 91 54 09 68. Les tarifs et les disponibilités sont à confirmer directement auprès de l’établissement pour la date envisagée, en distinguant une commande de repas d’une réception avec accompagnement sur place.