La Cinquième Saison Traiteur

La Cinquième Saison : traiteur événementiel à Istres

La Cinquième Saison Traiteur prépare des événements privés et professionnels depuis Istres. Dirigée par le chef Maurille Bouroult, la maison met en avant les produits frais de saison, des menus personnalisés et une cuisine associant tradition et créativité. L’accompagnement vise à adapter la proposition culinaire au projet, aux préférences des clients et au déroulement de la réception.

Mariages : buffet, cocktail ou repas gastronomique

Les mariages occupent une place importante dans l’offre présentée. Les futurs mariés peuvent discuter d’un buffet, d’un cocktail ou d’un repas gastronomique selon le cadre choisi. Le choix des préparations se fait avec le traiteur pour tenir compte du nombre d’invités et des moments de la journée à couvrir. Les quantités et le nombre de services doivent être définis plutôt que déduits du seul nom d’une formule.

Réceptions privées

Pour les particuliers, la maison présente un accompagnement allant de l’apéritif aux pièces montées. Cocktails, buffets et menus sur mesure permettent de préparer une fête familiale ou un autre événement privé. Le traiteur travaille la présentation des compositions et les associations de saveurs. Les recettes effectivement proposées restent à confirmer selon la saison, l’approvisionnement et les contraintes exprimées lors de la demande.

Entreprises et ateliers culinaires

L’offre professionnelle concerne notamment les lancements de produits, soirées VIP, séminaires et congrès. Des buffets à thème et des ateliers de démonstration culinaire peuvent compléter les menus gastronomiques. Ces animations nécessitent de vérifier la place disponible et les moyens techniques du site. Un programme précis aide à caler l’accueil, les pauses et les séquences de restauration avec le reste de la manifestation.

Zone d’intervention et devis

La maison annonce des interventions en Provence, notamment dans les secteurs d’Arles, des Alpilles, de Salon-de-Provence, d’Istres, de Vitrolles, des Pennes-Mirabeau, d’Aix-en-Provence et de Marseille. La distance, l’accès et la date doivent être précisés pour confirmer la faisabilité. Demandez une proposition distinguant les plats, le service, les boissons, les équipements et les déplacements. Les allergies et contraintes alimentaires sont à discuter directement ; aucun tarif fixe ni certification alimentaire particulière n’est présumé.

Contact professionnel

L’adresse indiquée sur les pages de contact et les mentions légales est le 22 rue Joseph Thoret, 13800 Istres. Téléphones : +33 6 17 76 65 30 et +33 4 65 05 86 84. E-mail : contact@lacinquiemesaisontraiteur.com. L’accueil annoncé du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h, concerne les échanges avec l’entreprise, pas nécessairement les horaires des événements.