Maison Bastien

Un traiteur familial dans l’Ouest lyonnais

Maison Bastien accompagne les mariages et fêtes privées à Lozanne, dans l’Ouest lyonnais et le sud du Beaujolais. La cuisine est élaborée avec des produits frais et de saison, selon les goûts et le budget des organisateurs. La maison propose des prestations sur le lieu de réception, avec ou sans service, ainsi que des commandes à emporter.

Cocktail, dîner et lendemain de mariage

Le menu peut associer un vin d’honneur, un repas servi à table ou au buffet et un brunch. Les propositions culinaires mêlent tradition française et créations de saison. Une dégustation sous forme de repas à emporter peut être proposée avant le choix définitif. Les formats et la composition sont à préciser pour chaque temps de réception, notamment lorsque les effectifs du cocktail diffèrent de ceux du dîner.

Capacité et menus particuliers

L’offre mariage est annoncée pour 50 à 400 personnes, avec des prix indicatifs de 50 à 95 € par convive. Des adaptations végétariennes, végétaliennes, sans gluten ou halal sont mentionnées : produits, préparation et certifications éventuellement nécessaires doivent être confirmés pour chaque demande. Les allergies et repas des enfants sont à signaler avant validation du menu.

Personnel, boissons et gâteau

Service, vaisselle, matériel et pain artisanal peuvent entrer dans la proposition, selon la formule. Les boissons font l’objet de modalités à préciser, y compris lorsqu’une option de forfait est proposée. Un gâteau extérieur peut être accepté avec un service annoncé à 4,50 € par personne. La collaboration avec le restaurant La Pergo, à Lozanne, ne signifie pas qu’un espace de réception est automatiquement compris dans le prix traiteur.

Réservation et organisation

La maison indique limiter son activité à deux cérémonies par week-end. Le délai de cinq jours annoncé pour certaines commandes ordinaires ne doit donc pas être considéré comme un délai suffisant pour réserver un mariage. Les informations publiées prévoient 30 % d’acompte et un solde le jour de l’événement. Confirmez le calendrier, les effectifs, le matériel, les déplacements et les heures de service dans une offre écrite actuelle.