Domaine de Bournel

Deux châteaux pour un mariage à Cubry

Le Domaine de Bournel propose réellement la privatisation pour mariage à Cubry, dans le Doubs. L’offre principale utilise le Vieux Château du XVIIIe siècle, sa cour intérieure aux toitures vernissées, la salle voûtée, la terrasse et l’hôtel. Une formule Deluxe distincte ouvre exceptionnellement le château néogothique familial du XIXe siècle et son jardin pour des événements sélectionnés, avec conciergerie et accompagnement personnalisé. Ces deux offres ne donnent pas automatiquement accès aux mêmes pièces. Le repère cartographique vise le bâtiment du château néogothique dans le domaine ; l’accueil et la réception principale au Vieux Château sont à préciser avec l’équipe.

Déroulé, espaces et capacités

La brochure mariage 2027 présente des préparatifs dans une suite de l’hôtel, une cérémonie laïque dans les jardins, un vin d’honneur dans la cour, un dîner dans la salle voûtée ou sur la terrasse et une soirée dansante dans la cour. L’église de Cubry est indiquée à environ 1 km, soit dix minutes à pied : son usage religieux nécessite un accord distinct. Le vin d’honneur est annoncé jusqu’à 300 personnes debout. La brochure donne 120 personnes assises dans sa présentation générale, puis précise 100 dans la salle voûtée et 60 sur la terrasse couverte. Ces jauges ne sont pas additionnées en capacité globale garantie. Le plan de tables, la météo, l’espace de danse et le repli intérieur doivent être validés.

Location et prestations incluses — brochure 2027

Les tarifs 2027 de privatisation sont de 15 000 € TTC de mai à septembre et de 12 000 € TTC en mars, avril et d’octobre à décembre. Janvier, février et la durée exacte d’occupation ne sont pas précisés. Sont annoncés : salons réservés, cour intérieure et parc pour les photographies, mobilier extérieur avec tables, chaises et parasols, tables rondes et chaises du dîner, décoration de base avec bougeoirs, bougies LED, lampes et soliflores, service pendant l’événement, nettoyage avant/après et coordination des prestataires. La page suivante indique aussi 15 000 € pour le château et la cour, ainsi que 3 000 € pour la privatisation des jardins de cérémonie. Faites préciser le périmètre et les options du devis.

Repas, boissons et forfaits 2027

Les prix 2027 commencent à 15 € TTC par personne pour les canapés du vin d’honneur, 85 € TTC par personne pour le menu mariage et 49 € TTC par personne pour le brunch du lendemain. Les bouteilles commencent à 27 € TTC pour le vin, 39 € TTC pour le crémant et 69 € TTC pour le champagne. La formule « all inclusive » réunit lieu, vin d’honneur, dîner avec boissons, open bar, brunch, service et nettoyage : à partir de 21 000 € pour moins de 50 personnes, et de 25 000 € pour moins de 100 personnes. Les seuils sont publiés avec le signe « moins de » ; ils ne deviennent pas des minimums et ne prouvent aucun tarif à exactement 50 ou 100 invités. La fiscalité propre à cette page de forfaits n’est pas répétée.

Cuisine et choix des intervenants

Le chef prépare sur place une cuisine de saison utilisant notamment le potager et des producteurs voisins. Le menu Classique 2027 propose au choix terrine de canard, tartare de saumon ou chèvre chaud, puis veau, cabillaud ou volaille ; des variantes végétariennes sont prévues, dont carpaccio de courgettes et risotto de quinoa. La fin de repas se choisit parmi fromages régionaux ou desserts ; la pyramide de choux est sur devis. Le brunch d’exemple comprend viennoiseries, pains, céréales, fruits, yaourts, œufs, fromages, charcuterie, salades et boissons chaudes ou jus. Les menus sont personnalisables ; allergènes, régimes particuliers, enfants et quantités sont à convenir. La brochure impose les intervenants pour restauration, boissons et feux d’artifice ; les autres professionnels, dont photographe, DJ et fleuriste, sont libres ou recommandés par le domaine. Une autorisation réglementaire de feu d’artifice n’est pas présumée.

Hôtel, nuitées et suppléments

Le site actuel décrit 16 chambres, dont quatre suites : huit doubles, quatre twin, deux suites prestige et deux suites familiales de trois à quatre personnes. Les chambres classiques mansardées sont au deuxième étage, les supérieures au premier et les suites dans la tour. La brochure 2027 contient une incohérence : elle évoque vingt chambres dans un paragraphe, mais conditionne son tarif réduit à la réservation des 16 chambres. Aucun total de couchages n’est donc garanti. Le tarif 2027 est de 160 € TTC par chambre et par nuit uniquement si les 16 chambres sont réservées. La page web annonce séparément 3 000 € pour tout l’hôtel une nuit, sans année ni détail fiscal : ne pas cumuler ou assimiler ces offres.

Confort, accès et horaires

Les chambres disposent de salle de bain, télévision, Wi-Fi, bouilloire et sèche-cheveux ; elles sont non-fumeurs. La page hôtel affiche un petit-déjeuner buffet à 25 € par personne de 8 h à 10 h, une taxe de séjour de 0,66 € par personne, un lit d’appoint à 25 €, un lit bébé à 15 € sur demande et les animaux à partir de 25 €. L’unité temporelle des suppléments n’étant pas précisée, elle doit être confirmée. L’accueil hôtel est annoncé de 9 h à 17 h et les réservations avant 16 h la veille. Le site annonce aussi une fermeture saisonnière de l’hôtel, du bar et du restaurant au public, mais propose les événements privés toute l’année sur accord : cela ne garantit pas leur disponibilité pour chaque date.

Organisation et points à confirmer

L’adresse de contact de la brochure est 1 rue du Château, 25680 Cubry. Un parking sur place est annoncé ; les indications commerciales évoquent 150 places, à vérifier avec le plan d’accueil. L’accès routier passe notamment par l’A36, sortie 5 Baume-les-Dames, puis la D50. L’accessibilité n’est pas certifiée ici : les informations consultées divergent selon les pièces ; demandez les cheminements, sanitaires, étages et conditions de la salle retenue. Les salons de séminaire sont distincts des jauges de banquet : Plénière 150 m², Rubis 60 m², Arcades 90 m² et deux petites salles de 15 et 25 m². Un golf de 18 trous et des activités bien-être peuvent compléter le séjour, sur réservation séparée. Acompte, caution, échéance du solde, annulation, assurance, musique, horaires de montage et de fin sont à fixer au contrat. Une indication commerciale non datée prévoit 500 € de service par heure après 2 h ; elle doit être reconfirmée, et ne prouve pas une fête sans limite horaire.

Comparer les offres et demander un devis

La page mariage web mentionne un départ à 10 000 € et une formule Deluxe au château néogothique à partir de 29 000 €, sans année ni durée précisée. Ces indications ne remplacent pas les tarifs et périmètres détaillés de la brochure 2027. Demandez un devis séparant privatisation, cérémonie, repas, boissons, chambres et activités, avec saison, taxes et heures incluses. Contact événementiel : evenements@domainedebournel.com, +33 6 52 40 86 63. Les trois photographies sont des vues historiques authentiques : Vieux Château en 2009, château néogothique en 2010 et portail en 2016. Elles ne décrivent pas l’état actuel des salles ni un montage de mariage.

Crédits photographiques

Arnaud 25 — PD-self : domaine public et autorisation subsidiaire de tout usage ; Wikimedia Commons ; Droits et licence. Redimensionnement et conversion WebP. Adaptations CC BY-SA sous la même licence.

Daniel CULSAN — CC BY-SA 3.0 ; Wikimedia Commons ; Droits et licence. Redimensionnement et conversion WebP. Adaptations CC BY-SA sous la même licence.

A.BourgeoisP — CC BY-SA 4.0 ; Wikimedia Commons ; Droits et licence. Redimensionnement et conversion WebP. Adaptations CC BY-SA sous la même licence.