Talvihäät: juhlapaikan valinta ja onnistuneen vastaanoton varmistaminen

Talvihäät: juhlapaikan valinta ja onnistuneen vastaanoton varmistaminen

A talvihäät Se voi olla erityisen lämmin ja kutsuva: pehmeä valaistus, intiimi ympäristö, kynttilänvalo ja juhlava tunnelma. Mutta jotta vieraat voivat todella nauttia päivästä, kauniiden kuvien lisäksi on valmisteltava muutakin. Joulukuussa, tammikuussa tai helmikuussa paikan mukavuus, iltamatkojen järjestelyt,…

VENUIVOn toimitus8 min lukuaika
Jaa :

A talvihäät Se voi olla erityisen lämmin ja kutsuva: pehmeä valaistus, intiimi ympäristö, kynttilänvalo ja juhlava tunnelma. Mutta jotta vieraat voivat todella nauttia päivästä, kauniiden kuvien lisäksi on valmisteltava muutakin. Joulukuussa, tammikuussa tai helmikuussa paikan mukavuus, iltamatkojen järjestelyt, valokuvien ajoitus ja cocktail-tilaisuuden järjestelyt ovat usein tärkeämpiä kuin upea tausta.

Oikea menetelmä: Valitse paikka, jossa vastaanotto voidaan pitää kokonaan sisätiloissa, varmista lämmitys ja käytettävissä oleva tila, suunnittele valokuvat luonnonvaloa käyttäen ja laadi sitten säävarautumissuunnitelma toimittajien kanssa. Näin teet vaihe vaiheelta.

Miksi häät pidetään talvella?

Talvihäissä on erilainen tunnelma kuin kesähäissä. Vieraat kokoontuvat viihtyisiin tiloihin, valaistuksesta voi tulla koriste-elementti ja ateria voi saada erityisen seurallisen ulottuvuuden. Jotkut paikat tai myyjät tarjoavat vähemmän suosittuja päivämääriä, mutta siinä ei ole kaikki. ei automaattinen eikä takaa alennettua verokantaa vertaile identtisten palveluiden tarjouksia.

Toinen etu on luova vapaus. Voit valita syvävärisen sisustuksen, illallisen sähkökynttilänvalossa, kuumien juomien baarin tai rentoutumisloungen. Toisaalta sinun on kiinnitettävä enemmän huomiota vieraiden mukavuuteen ja liikkumisen helppouteen.

Minkä tyyppisen hääpaikan minun pitäisi valita talvihäihin?

Luminen maisema Château de Varennesin kyyhkyslakan ympärillä, arkistovalokuva
Arkistokuva Château de Varennesista, Quincié-en-Beaujolais: talvimaisema, ilman viitteitä nykyisistä palveluista. © Lechateaudevarennes CC BY-SA 4.0, Lähde: Wikimedia Commons.

Paras häävastaanottopaikka talvella Se ei välttämättä ole se, jossa on kaunein takka. Se on ensisijaisesti se, johon mahtuu ilman improvisointia kaikki päivän tapahtumat: mahdolliset seremoniat, cocktail-tilaisuudet, illalliset, tanssilattiat ja rentoutumisalueet.

Paikan tyyppi Kiinnostus talveen Prioriteettitarkistus
Linna tai kartano Tyylikäs sisustus, useita erilaisia ​​olohuoneita Suurten tilavuuksien ja rakennusten välisten etäisyyksien lämmittäminen
Remontoitu navetta Puuta, kiveä ja lämmintä luonnetta Eristys, veto ja kylpyhuoneen lämmitys
Varusteltu vastaanottohuone Organisointi on usein yksinkertaisempaa Todellinen kapasiteetti, mukaan lukien cocktail, ateria ja tanssi sisällä
Yksityinen ravintola Keittiö ja vastaanotto samassa rakennuksessa Ainutlaatuisia ominaisuuksia, aikatauluja ja tilaa viihteelle
Mökki tai vuoristopaikka Määritelty talviympäristö ja majoitus saatavilla Esteettömyys huonolla säällä, kuljetus ja huoneiden saatavuus

Aloita haku tutustumalla Tapahtumapaikat ja vastaanottopalvelut VENUIVOssaTarkista sitten suoraan kustakin juhlapaikasta mahdolliset häävastaanotot hääkuukauden aikana; kesällä valokuvattu terassi ei takaa, että katettu cocktail-vastaanotto on mahdollinen talvella.

Lämmitys, pukuhuoneet ja kierto: kolme prioriteettia

Tarkista todellinen lämpömukavuus

Kysy, mitkä alueet ovat lämmitettyjä: ruokasali, cocktail-lounge, tanssilattia, wc-tilat, lasten alueet ja kaikki rakennusten väliset käytävät. Kysy vierailusi aikana, miten järjestelmä reagoi, jos ovet avautuvat usein tai jos kaikki vieraat saapuvat kerralla. Jos paikka avataan yleensä vasta keväällä, pyydä kirjallinen vahvistus siitä, että se on toiminnassa aiottuna päivänä.

Vältä improvisoituja lämmittimiä, käytävien yli kulkevia kaapeleita ja luvattomia avotulia. Tapahtumapaikan johtajan on varmistettava, mikä on sallittua ja rakennuksen turvallisuuden mukaista.

Tarjoa talvivastaanotolle sopiva pukuhuone

Paksut takit, saappaat ja sateenvarjot voivat nopeasti sotkea eteisen ja ruokapöydän tuolit. Mieti, mihin henkilökohtaiset tavarat sijoitetaan, pysyvätkö käytävät vapaina, miten tavarat merkitään ja kuka niistä on vastuussa. Yksinkertainen naulakko saattaa riittää pieneen kokoontumiseen, mutta ratkaisu tulisi räätälöidä vieraiden määrän mukaan.

Ohjaa vieraita prosessin läpi aivan kuin kyseessä olisi tosielämän tilanne.

Kuvittele ikääntyneen henkilön, lastenrattaita kuljettavan vanhemman tai liikuntarajoitteisen vieraan saapuminen: pysäköinti, valaistus, esteetön kulku, sisäänkäynti, wc-tilat ja ruokailutila. Jos cocktail-tilaisuus järjestetään erillisessä rakennuksessa, pyydä katettua reittiä tai asianmukaista sisäratkaisua. Selvitä, kuka on vastuussa lumen, jään tai mudan poistamisesta, olettamatta, että ulkotilojen kunnossapito sisältyy hintaan.

Miten laatia säähän liittyvä varasuunnitelma, joka todella toimii?

A Varasuunnitelma talvihäitä varten Tämä ei ole epämääräinen ilmaus, joka tarkoittaa “näemme”. Se on vaihtoehtoinen suunnitelma, joka on hyväksytty ennen tapahtumaa. Määritä kullekin ulkoaktiviteetille varatila, sen kapasiteetti, kalusteet ja aika, johon mennessä päätös on tehtävä.

  1. Seremonia: tunnistaa korvaavan huoneen, sen istumapaikkojen lukumäärän ja toimittajan tarvitseman tilan.
  2. Cocktail: määritä katettu alue, jossa vieraat voivat liikkua pitopalvelun tarjoilun aikana.
  3. Kuvat: etsi kirkkaita sisäpaikkoja sekä suojaisa ulkotila muutamaa lyhyttä muotokuvaa varten.
  4. Reitit: suunnittele pääsy ja anna yhteyshenkilö, jonka kautta vieraille voidaan ilmoittaa merkittävistä häiriöistä.
  5. Päätös: nimeä henkilö, joka tekee lopullisen päätöksen tapahtumapaikan johtajan kanssa ja ilmoittaa asiasta kaikille palveluntarjoajille.

Juhlateltta ei välttämättä ole hyvä vaihtoehto kylmällä säällä: sallittu lämmitys, vakaus, lattia, sähköliitännät ja pääsy on kaikki tarkistettava. Jos näitä kohtia ei täytetä, asianmukainen sisätila on parempi. Kirjallisten sitoumusten vertailua varten Opas vastaanottoaulan tarjouksen tarkistamiseen liittyviin asioihin täytä tämä tarkistuslista.

Mihin aikaan vihkiminen ja valokuvat tulisi ajoittaa?

Talvella luonnonvalo on lyhyempää ja vaihtelee päivämäärän ja kaupungin mukaan. Älä kopioi kesähäiden ajoitusta. Huomioi paikallinen auringonlaskun aika. tarkka päivämääräKysy sitten valokuvaajalta, kuinka paljon aikaa parin muotokuviin, ryhmäkuviin ja liikkumiseen tarvitaan.

Tässä on puhtaasti havainnollistava esimerkki Mukautettavasti: ​​seremonia alkuiltapäivällä, muotokuvat ja perhekuvat päivänvalossa, cocktail-tilaisuus sisätiloissa myöhään iltapäivällä, jonka jälkeen illallinen ja iltajuhlat. Jos menette naimisiin kaupungissa ja haluatte kuvat auringonlaskun aikaan, tarkistakaa todellinen etäisyys vihkimisen ja hääpaikan välillä. Vuoristoisilla alueilla horisontti ja maasto voivat vähentää käytettävissä olevaa valoa odotettua aikaisemmin.

Kerro sama aikataulu valokuvaajalle, pitopalvelulle, DJ:lle ja tapahtumapaikan johtajalle. Aikataulumuutokset on helpompia, jos jokainen tiimi tietää, kuka on vastuussa viestin antamisesta.

Minkälaisen pitopalvelumenun minun pitäisi valita talvihäihin?

Cocktail-alkupaloja ehdotettu talvisen häämenun havainnollistamiseksi
Cocktail-tarjoilu ja valmisteiden lämpötila on sovittava yhteen pitopalvelun kanssa.

Talvihääaterian ei tarvitse olla raclettea tai runsasta menua. Oikea menu riippuu parin mausta, vieraiden ruokailutottumuksista, keittiön kapasiteetista ja halutusta tahdista. Sesonginmukaiset vaihtoehdot voivat olla houkuttelevia, mutta ne tulisi varmistaa pitopalvelun kanssa.

Cocktail-tilaisuuden yhteydessä vertaile lämpimiä ruokia, tiskitarjoilua ja pöytiintarjoilua. Pienet annokset keittoa, lämmin kasvisalkuruoka tai valikoima jälkiruokia voivat toimia valitsemastasi tyylistä riippuen. Tarkista, miten ruoka säilyy oikeassa lämpötilassa, missä tarjoilualue sijaitsee ja kuinka paljon matkaa keittiön ja ruokasalin välillä tarvitaan.

Kuumien juomien alue voi olla tervetullut lisä saapuessasi tai myöhemmin illalla. Kysy, kuka tarjoaa juomat, laitteet, henkilökunnan, tarvikkeet ja siivouksen. Ota huomioon allergiat ja ruokavaliovaatimukset tarjousta laatiessasi. Meidän opas hääpitopalveluiden vertailuun tarkentaa esitettäviä kysymyksiä.

Talvihääkoristelu: luo lämpöä ilman ylikuormitusta

Hääpöytä katettu lautasilla, kynttilöillä ja astioilla lämpimän tunnelman luomiseksi
Lämmin kattaus muutamalla kynttilällä ja yksinkertaisilla koriste-elementeillä. Valokuva: Nadia Valko / Unsplash.

Onnistunut talviruokailutila perustuu usein yhtenäiseen väripalettiin, miellyttävään valaistukseen ja hyvin valittuihin materiaaleihin. LED-kynttilät, sopivat valosarjat, lehdet, sametti, pellava tai lasitavarat voivat luoda syvyyttä ja tekstuuria. Ei ole tarvetta täyttää jokaista pöytää esineillä: vieraille tulisi olla riittävästi tilaa ruoalle, juomille ja keskustelulle.

Valitse kaksi pääväriä ja yksi tehosteväri. Esimerkiksi norsunluunvärinen tausta yhdistettynä syvän vihreään ja ripaukseen kuparia toimii yhtä hyvin modernissa paikassa kuin historiallisessa kartanossakin. Viininpunainen ja kermanvärinen teema voi olla dramaattisempi; valkoinen ja vaalea puupaletti luovat pehmeämmän vaikutelman. Talvihäihin ei tarvita erityistä tyyliä.

Tarkista tapahtumapaikalta liekkien, riippuvien elementtien, koriste-materiaalien ja sähköliitäntöjen määräykset. Pyydä sisustajaa järjestämään riittävä valaistus liikkumista ja valokuvausta varten. Löydä lisää ideoita hääpaikan sisustusopas.

Valokuvaus ja musiikki: palveluntarjoajien mukauttaminen vuodenaikaan

Valokuvaajan on tiedettävä varapaikat ja laadittava valaistussuunnitelma siltä varalta, että ulkokuvaus ei ole mahdollista. Pyydä heitä kartoittamaan ikkunat, suojaisat paikat ja sisätilat. Jos haaveilet muotokuvasta lumessa, esitä se säästä riippuvana mahdollisuutena, älä taattu lopputulos.

DJ:n kannalta tärkeimmät huomioon otettavat asiat ovat edelleen huoneen akustiikka, valmisteluaika, sallittu äänenvoimakkuus ja yhteensopivuus illallisen kanssa. Talvella on myös tärkeää välttää vieraiden siirtämistä tanssilattialta kylmään huoneeseen tai ulkotilaan viihtymistä varten. Voit luottaa meihin Opas hää-DJ:n valintaan.

Talvihäiden budjetti: missä piilevät lisäkulut?

Talvipäivämäärää voidaan joskus tarjota houkuttelevaan hintaan, mutta olisi epäviisasta mainostaa järjestelmällisiä säästöjä. Vertaile aina hintoja. vastaanoton täysi hinta, ei vain mainostettua vuokrahintaa. Joissakin paikoissa lämmitys, kalusteet, pukuhuone ja siivous sisältyvät hintaan; toiset veloittavat näistä erikseen.

Job Pyydä tätä tarjouksessa.
Vuokraus Sisätilat sisältyvät hintaan, aikataulut, asennus ja purku
Lämmitys Katetut alueet, aukioloajat ja mahdolliset lisämaksut
Valaistus Pysäköinti, käytävät, koristelu ja tekniset laitteet
Pitopalvelu Lämpimän ruoan tarjoilu, toimisto, henkilökunta ja mahdollinen jatkoaika
Kuljetus Kuljetuspalvelu saatavilla, pysäköinti ja ratkaisuja huonon sään sattuessa
Majoitus Varattavissa olevien huoneiden lukumäärä, hinta ja peruutusehdot
B-suunnitelma Katetun noston kustannukset ja aktivointipäätös

Jos vertailet kahta kohdetta, käytä samaa asiakasmäärää, samoja aukioloaikoja ja samaa tilojen pohjaratkaisua. Menetelmämme hääbudjettiopas auttaa sinua jakamaan kuluja ja pitämään yllä puskuria odottamattomia tilanteita varten.

12 kysymystä, jotka kannattaa kysyä ennen hääpaikan varaamista talvella

  1. Onko hääpaikka avoinna ja varustettu häiden järjestämiseen ehdotettuna päivänä?
  2. Mitä alueita todellisuudessa lämmitetään ja mistä kellonajasta alkaen?
  3. Voidaanko seremonia, cocktail-tunti, illallinen ja tanssiaiset kaikki pitää sisätiloissa?
  4. Kuinka paljon tilaa on jäljellä pöytien, buffetin, viihteen ja tanssilattian kanssa?
  5. Onko pukuhuone suunnitteilla ja kuka vastaa sen hallinnoinnista?
  6. Ovatko pysäköintialue, sisäänkäynnit ja kävelytiet valaistuja ja huollettuja huonolla säällä?
  7. Pääsevätkö liikuntarajoitteiset vieraat nimetyille alueille?
  8. Missä kuvat otetaan, jos sää estää ulkokuvauksen?
  9. Mitä valaistus- ja äänilaitteita on mukana?
  10. Mitä sääntöjä kynttilöille, lämmittimille ja koristeille on?
  11. Mitkä lisäpalvelut liittyvät lämmitykseen, henkilökuntaan vai varasuunnitelmaan?
  12. Kuka päättää säähän liittyvästä retriitistä, milloin ja miten palveluntarjoajille tiedotetaan asiasta?

Pyydä kirjallisia vastauksia tärkeisiin kysymyksiin. Voit sitten käydä kahdessa tai kolmessa paikassa käyttämällä samaa tarkistuslistaa sen sijaan, että valitsisit pelkästään valokuvien perusteella.

Ranska, Belgia ja Sveitsi: organisaatiosi mukauttaminen alueeseen

Talvihäiden järjestäminen Pariisissa, Belgian Ardenneilla tai Sveitsin Alpeilla tuo mukanaan erilaisia ​​haasteita kulkuyhteyksien ja valaistuksen suhteen. Sovita suunnitelmasi päivämäärän, korkeuden, todellisten tieolosuhteiden sekä kaupungintalon, vihkipaikan ja hääjuhlan välisen etäisyyden mukaan. Tarkista myös palveluntarjoajiesi ja alueen erityisvaatimukset: ne voivat vaihdella maan ja kunnan mukaan.

Noudattaaksesi ennusteita ja varoituksia, priorisoi viralliset sääpalvelut: Meteoro-Ranska, Belgian kuninkaallinen meteorologinen instituutti Ja MeteoSwissSääennuste voi muuttua; suunnittele luotettava ratkaisu sen sijaan, että luottaisit useita päiviä etukäteen ennustettuun hyvään säähän.

Usein kysyttyjä kysymyksiä talvihäistä

Onko mahdollista järjestää ulkona cocktail-tilaisuus joulukuussa?

Se riippuu sijainnista, ilmastosta ja kestosta. Joka tapauksessa varaa sisätiloihin samanlainen tila. Jos ulkotilaa suunnitellaan, varmista luvat ja tilojen turvallisuus.

Ovatko hääpaikat talvella halvempia?

Jotkut tarjoavat erilaisia ​​ehtoja sesongin ulkopuolella, toiset eivät. Luotettavan vertailun tulisi ottaa huomioon lopullinen hinta, käyttöajat, sisältyvät palvelut ja lisämaksut.

Pitäisikö meidän suunnitella paikkaa, jossa on majoitus?

Se ei ole välttämätöntä, mutta se voi yksinkertaistaa yöaikaista matkustamista, varsinkin jos vastaanotto on syrjässä tai korkealla. Tarkista huoneiden lukumäärä, varaukset ja pääsy naapurimajoituksiin.

Miten järjestää kuvia, kun hämärtyy aikaisin?

Sovi ensin kuvausajat päivämäärän ja paikan käytettävissä olevan valaistuksen perusteella. Sovi myös valokuvaajasi kanssa sisätiloista ja laitteista.

Mikä on yleisin virhe?

Huoneen valitseminen sen ulkopuolen perusteella tarkistamatta, että se soveltuu koko vastaanotto hyvässä kunnossa sisällä. Ennen allekirjoittamista varmista säilytystilat, mukavuus ja kokonaiskustannukset.

Lyhyesti sanottuna: onnistuneet talvijuhlat alkavat hyvästä paikasta

Talvihäiden viehätys piilee usein yksinkertaisissa yksityiskohdissa: kutsuvassa paikassa, helpossa kulkuyhteydessä, hyvin suunnitellussa valaistuksessa ja koordinoidussa palveluntarjoajatiimissä. Valitse ensin paikka, johon kaikki vieraasi mahtuvat mukavasti, ja rakenna sitten sisustus, menu ja viihde sen todellisten ominaisuuksien mukaan.

Löytääksesi päivämäärällesi sopivan paikan ja vertaillaksesi tarvitsemiasi ammattilaisia, Tutustu hääpaikkoihin ja palveluntarjoajiin VENUIVOssaSaatavuus, kapasiteetti ja palvelut on aina varmistettava suoraan ravintoloiden kanssa.